星空ドリンクに願いを・・・
七夕の夜。
おうちで、ミルキーウェイをイメージしたドリンクを作ってみませんか。
材料 ＜グラス1杯分＞
・ハーブコーディアル 有機ローズ＆ラズベリー (グラスの1/5程度）
・飲むヨーグルト（コーディアル1に対し4～5の割合になるように）
・レモン 1/4個
作り方 ＜所用時間：5分＞
- レモンの皮を星型にカットし、冷凍庫に入れておきます。
- お好みの「飲むヨーグルト」をグラスに適量注ぎます。
- 2.のグラスに、ローズ＆ラズベリーのコーディアルを静かに注ぎます。
※先にコーディアルを入れてしまうと、ヨーグルトを注いだ際に混ざってしまい、キレイなグラデーションになりません。
比重の関係で、重たいコーディアルを後から注ぐことで濃いピンク色が下層に出現します。 - 凍らせておいた星型レモンの下部に、5ｍｍほど切り込みを入れ、グラスの淵に飾ります。
こんなシーンに！
おうちの七夕パーティーには、細長くカットしたライムの皮で笹の葉をイメージ。星型にカットしたレモンが、星空を演出してくれます。
画像左：ローズカクテルのレシピはこちら
ハーブコーディアルの特設サイトはこちら
ハーブコーディアルの簡単な活用方法は下記動画でも紹介しています。
