生活の木ライブラリー

MENU
ニュートリシャスライフキッチン レシピ

星屑ミルキードリンク
~七夕の夜に~

2020.07.07

星空ドリンクに願いを・・・
七夕の夜。 おうちで、ミルキーウェイをイメージしたドリンクを作ってみませんか。

材料 <グラス1杯分>

・ハーブコーディアル 有機ローズ&ラズベリー (グラスの1/5程度)

・飲むヨーグルト(コーディアル1に対し4~5の割合になるように)

・レモン 1/4個

作り方 <所用時間:5分>

  1. レモンの皮を星型にカットし、冷凍庫に入れておきます。
  2. お好みの「飲むヨーグルト」をグラスに適量注ぎます。
  3. 2.のグラスに、ローズ&ラズベリーのコーディアルを静かに注ぎます。
    ※先にコーディアルを入れてしまうと、ヨーグルトを注いだ際に混ざってしまい、キレイなグラデーションになりません。
    比重の関係で、重たいコーディアルを後から注ぐことで濃いピンク色が下層に出現します。
  4. 凍らせておいた星型レモンの下部に、5mmほど切り込みを入れ、グラスの淵に飾ります。

こんなシーンに!

おうちの七夕パーティーには、細長くカットしたライムの皮で笹の葉をイメージ。星型にカットしたレモンが、星空を演出してくれます。

画像左:ローズカクテルのレシピはこちら

ハーブコーディアルの特設サイトはこちら

ハーブコーディアルの簡単な活用方法は下記動画でも紹介しています。

PAGE TOP