材料 ＜1名分＞
＜大人のラムマヌカレモン＞
・レモン 1コ
・マヌカハニー 大さじ3
・塩(レモンを洗う塩水用) 適量
・ラム酒 小さじ2
・保存瓶 ＊煮沸消毒したもの
＜"大人のラムマヌカレモン"レシピで作るアイスクリーム＞
・大人のラムマヌカレモン 大さじ1～2
・バニラアイスクリーム 1スクープ
・ナッツ、グリーンレーズンなど（お好みで） 適量
作り方 ＜所要時間：5分＊"大人のラムマヌカレモン"は漬け込みに3日間かかります＞
- レモンを塩水に1分つけたあと、流水で洗う（皮についたワックスをおとすため）
- レモンを切る（輪切り、細切り、乱切りお好きな切り方で）
- 保存瓶に全ての材料を入れて漬け込む
- フタをして上下ゆすって混ぜ、冷蔵庫で保存する
＊1日1回混ぜる。3日目から食べられます。 - お皿にアイスクリームを入れ、工程4.の"大人のラムマヌカレモン"レシピで作ったラムマヌカレモン大さじ2をかければ出来上がり！
＊はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください
＊お酒を使用するレシピは20歳になってから
こんなシーンに！
熱い夏の夜、涼しいお部屋でラムがほんのり香る、大人のスイーツをお楽しみください。
食べ応えのあるレモンが、いつものアイスクリームをアップグレードしてくれます。
ほかにもいろいろなマヌカハニーレシピを動画でも紹介しております。
