北米から中米にかけてが原産地で、先住民が利用していたようです。梅雨時から秋までの間、天に向かうように紫色や白色の花が穂状に咲きます。葉の鮮やかさも魅力で、観賞用にも人気の品種です。葉にはアニスやミントのようなさわやかな香りがあります。

日当たりがよい場所、湿り気のある土で育てます。乾燥に弱いため、保水性のある土を選び、夏場は特に水切れに注意しましょう。寒さには強く、初心者にも育てやすいハーブのひとつです。葉も花も、初夏から秋まで長く収穫できます。