1月のハーブガーデン

　　　　　
年が明け、ガーデンの風景は冬一色になってきました。
体が引き締まり頭が働くこの時期にガーデンを散策すると、
頭の中がスッキリとしてくるようです。

今年も冬鳥たちがガーデンに訪れました。
ローズヒップをついばむ"ヒヨドリ"や、
オレンジ色のお腹が綺麗な"ジョウビタキ"

お饅頭の様にふっくらとして愛らしい"モズ"は
ガーデン作業中のスタッフの近くで獲物を狙っています。
冬は鳥と一緒に庭仕事です。

今月に行っている作業は、つるばらの手入れです。
アーチから枝を降ろし、剪定し、再度アーチに縛っていきます。
バラのトゲとたわむれ、今年もキレイに咲きますようにと願いながら
丁寧に誘引していきます。

ガーデンを歩くとジューンベリーの冬芽がありました。
冬芽(トウガ・フユメ)とは、晩夏から秋に形成され休眠・越冬をして春に花を咲かせます。
白い花が咲き、6月に実が付きます。

ビーチプラムの冬芽。
アメリカ原産の海沿いに自生する木で、1～2㎝のプラムが実ります。

ローリエ(ゲッケイジュ)の蕾がありました。
4月から5月に黄色い花が咲きます。
葉をカレーやスープに入れると美味しくなります。

これは、ミモザの蕾です。
春一番にレモン色の花をきれいに咲かせます。

スイセンの花を見つけました。
"水仙(スイセン)"という名は中国の古典から、
綺麗な花姿や香りを「仙人」に例えて名付けられたと言われています。

日差しが温かい今日この頃、今月もご来店お待ちしています。