3月のハーブガーデン

３月にはいると急に春めいてきました。

３月１日、いよいよミモザが咲きはじめました。


冬にも少しずつ咲いていたローズマリーが満開です。


薬香草の丘では、ハウスで冬越ししていたレモンの鉢が戻ってきました。


ホップの新芽がのびてきた今が食べごろ！味は春菊のような香りです。煮たり、天ぷらで美味しくいただけます。


ヒーリングの丘では・・・

ミニアイリス・ビオラ・クロッカスが美しいグラデーションの競演です。

ロサ　ダマスケナが元気に芽吹きはじめました。

カモマイル　ジャーマンとアリウムも元気な芽を出してくれました！

ガーデンに咲く、はちみつのような甘い香りがする植物たち。
ミツバチがダンスしたくなるという由来の"ビーダンス"と、バラ科のユキヤナギです。

高い気温が続いたせいか、予想以上に早くにチューリップが咲きはじめています。これから４～５月上旬までが見頃です！