8月のハーブガーデン

ガーデンの8月は、陽射しの強さを遮る日傘や帽子なしでは立っていられないほどのうだるような暑さとなっています。

そんな暑さのなか、ガーデンの植物達は「今年が最後なのだから、皆さまとお目にかかりたい！」と、一生懸命生きのびようとしているようです。

レストスペース前の様子。左側に咲くピンクの花はフジバカマの仲間「スイートジョーパイ」。葉がサクラモチのような香りがします。

８月中旬、花ショウガ「艶麗」（別名を花縮砂ハナシュクシャ）の蕾を見つけました。

８月下旬頃、開花しました。球根を植えて２年目に初お目見えです。花をかぐと甘酸っぱくうっとりするような香りがします。

ハウスの中では虫が少ないため種をつけるのが難しい月桃が、種をつけました！

薬香草の丘。ターメリックが開花しました。花をお浸しにすると美味しいですよ！2021年9月15日インスタグラムのガーデン便りでご紹介しているのでチェックしてみてね！

例年10月ころ開花するローゼル。今年も元気に枝を伸ばしています。赤花ローゼルと白花のローゼル。

ヒーリングの丘にかわいらしいキッチンガーデンが出来ました。ハンサム野菜のスイスチャードとナスタチウムが育っています。斑入りの赤い花はペンタス。