星に願いを
～オトナのローズカクテル～

2020.07.06

ローズカクテル

ほんのりローズが香る、大人のハーブコーディアルアレンジ。
シャンパンで割ったり、旬のフルーツを浮かべたり、アレンジは自在。
梅雨明け後の七夕は貴重！今夜は星空を見上げながら、オリジナルカクテルを楽しみませんか？

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤArranged by Yoshiko Mochizuki

材料＜グラス1杯分＞

・ハーブコーディアル　有機ローズ（グラスの1/8程度）

・炭酸水または白ワイン、スパークリングワイン
（コーディアル1に対し7～8の割合になるように）

・お好みのフルーツ　適量

・飾りのミント　適量

作り方＜所要時間：5分＞

有機ローズのコーディアルをグラスに注ぎます。（グラスの1/8程度。フルーツの色味を生かしたい場合は、コーディアルを少なめに）
炭酸水または白ワイン・スパークリングワインを静かに注ぎます。
凍らせておいたお好みのフルーツを入れます。（イチゴの他、ダイスカットのパイナップルなども可愛らしく仕上がります）
炭酸の泡が落ち着いたら、もう少しワインや炭酸水を加えて量を調整しましょう。
フレッシュミントの葉を、グラスの淵に沿えたら出来上がり！　ミントのグリーンが、ローズの美しい色味を引き立てます。