佐々木薫による、「魅惑のアウトドアアロマ、「シトロネラ」を訪ねて」では、実際に原産国で感じた香りの存在や植物の活用法、インドネシア文化等々、スライドに見入っていると、インドネシアへ旅したかのような気分になるひと時でした。

アリ・ヌルサンティ氏による「ジャワ音楽体験」。音楽療法にも用いられるジャワ島の民族楽器アンクルンを実際に演奏しました。参加者全員で奏でるアンクルンの音色は圧巻！鳥肌が立つほど美しい音色でした。

津田啓一郎による「魅惑のジャワフレグランス」では、シトロネラ精油を用い、ネロリやジャスミンなどとのブレンドレシピを紹介。フレグランスとしてのシトロネラの魅力を感じながら、夏の演出にピッタリな「アロマバスオイル」クラフトを楽しみました。

特別ゲスト、東京インドネシア共和国学校の子供たちにより、ユネスコの無形文化遺産である「サマンダンス」が披露されました。

ディナーブッフェでは、ジャワ伝統料理やカラフルなお菓子が、ドリンクはインドネシアのハーブを用いたカクテル＆モクテル等々…異国情緒あふれるお料理を召し上がっていただきました。