Tree of life 生活の木

代替コーヒー

ハーブの根や実を煎った、ノンカフェインの健康ハーブティーです。
コーヒーは好きだけど、カフェインの摂取が気になる方、妊産婦の方にもおすすめです。

たんぽぽ

たんぽぽ

多年生の野菜で、黄色い花を咲かせ、細くて長い根を持っています。乾燥させて煎った根は、たんぽぽの代替コーヒーとして母乳で赤ちゃんを育てたいお母さんたちに親しまれてきました。

チコリー

チコリー

多年生の野菜で、青い花を咲かせ、ニンジンのような太く長い根をも持っています。葉はサラダ等に使用され、乾燥されて煎った根は、代替コーヒーとして昔から愛飲されてきました。

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