はちみつの収穫が始まりました
生活の木 LIBRARY
薬香草園ビーファーム
四季を通じ約200種のハーブや草木が育つメディカルハーブガーデン「薬香草園」で行っている西洋ミツバチの養蜂について、ご紹介します。
PROFILE
石川陽一
幼少期からの植物栽培に対する興味関心が高じて、東京農業大学で植物学や昆虫学を含む生態学を学ぶ。その中で、ハーブの持つ特性と育てることに興味を覚え、生活の木にてガーデン担当に従事する。その後、元玉川大学教授干場英弘氏の指導の下、養蜂について学ぶ。2014年春から200～300種のメディカルハーブに集まる蜂たちを飼育し、採蜜体験講座や養蜂作業体験の講師活動も行っている。
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